函館～OLD NEW CAFE

函館駅から五稜郭へ向かう市電通り沿いに、知る人ぞ知る名店があります。

人気はパスタとカプチーノ。

ランチタイムには種類豊富な前菜もついてくるのですが、この前菜がとても優雅な気分にさせてくれます。

さて、気になるラテアートは・・・

もこもこツヤツヤでかわいらしいワンちゃん！

本場イタリアではミルクの上に砂糖をのせ、スプーンですくって飲むのだとか。

「ぜひ試してみてください」とご主人が教えてくださったので実践。

甘さが染みわたる……！

ほわっとしたミルクの中にざくざくと砂糖の食感がして、飲み物だけど、スイーツのような。さすがドルチェの国・イタリア。

この美味しさは、コーヒーはもちろん、牛乳にもこだわっているんだろうなと感じます。

お店の雰囲気もとても良くて、函館に行くなら絶対におすすめしたいお店です！

https://www.instagram.com/oldnewcafe_hakodate/